在辣椒植株上，第一个分杈根部上面0·5厘米处，所结的那个辣椒叫门椒。这俩杈的上边的第一个叶腋的分杈处的上边0·5厘米左右处，各结一个辣椒，这俩辣椒叫对椒。辣椒的结果规律就是从下向上逐层结的果。结果（或分杈）数量，是由下层往上层呈现2倍递增。即上层结果（或枝杈）数是其下层的二倍。 受多种因素的影响，单株结果率仅有50%左右。